Zwei kanarische Biere haben bei den World Beer Awards 2024 Gold gewonnen und unterstreichen damit die Braukunst der Compañía Cervecera de Canarias.
Mit einer historischen Leistung hat die Compañía Cervecera de Canarias bei den World Beer Awards 2024 acht prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten und damit ihren Ruf in der internationalen Bierindustrie weiter gefestigt. Diese Auszeichnungen wurden an die bekannten Marken Tropical und Dorada vergeben.
Bei dieser weltweit anerkannten Veranstaltung, die als wichtiger Maßstab in der Bierbranche gilt, gingen Tropical 1924 und Dorada 0,0 Tostada als herausragende Gewinner hervor. Beide Biere erhielten nicht nur eine Goldmedaille, sondern belegten auch den ersten Platz in ihrer jeweiligen Kategorie – ein bemerkenswerter Beweis für ihre Qualität und Handwerkskunst.
Zusätzlich zu diesen Spitzenpreisen erhielt die Dorada Especial-Reihe eine bedeutende Anerkennung: Drei ihrer Sorten wurden mit Silbermedaillen ausgezeichnet – Dorada Especial La Original, Dorada Especial Tostada und Dorada Especial Negra. Dieser Erfolg unterstreicht die beständige Exzellenz der Marke Dorada, die auf den Kanarischen Inseln seit langem sehr beliebt ist.
Auch die Sorte „Sin Filtros“ von Tropical schaffte es aufs Siegertreppchen und gewann eine Bronzemedaille. Diese Anerkennung ist besonders bemerkenswert angesichts der harten Konkurrenz, da bei der Veranstaltung über 3.200 Biere aus mehr als 50 Ländern um die Preise konkurrierten.
Naveen Mehra, CEO von Cervecera de Canarias, zeigte sich stolz auf die Leistungen des Unternehmens und hob die außergewöhnlichen Braukünste hervor, die ihre Produkte auszeichnen. Er feierte den anhaltenden Erfolg von Dorada als das meistausgezeichnete Bier der Kanarischen Inseln und führte dies auf das unerschütterliche Engagement des Unternehmens für Qualität und Exzellenz zurück.
Mehra betonte auch die Bedeutung dieser Auszeichnungen für Tropical, insbesondere da die Marke in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen feiert. Er wies darauf hin, dass Tropical Sin Filtros, das erst im vergangenen Jahr eingeführt wurde, schnell Anerkennung für seine Qualität gefunden hat, wie der Gewinn der Bronzemedaille beweist.
Raquel Díaz Peñate, Qualitätsmanagerin und Expertin für Bierverkostung bei der Brauerei Gran Canaria, zeigte sich begeistert über die Auszeichnungen für Tropical 1924 und Tropical Sin Filtros. Sie beschrieb Tropical 1924 als ein besonderes Bier mit reichen Aromen von frischem Hopfen und geröstetem Malz und lobte Tropical Sin Filtros für seine natürliche Trübung und die komplexe Mischung aus fruchtigen, zitrusartigen und kräuterartigen Aromen, die eine überraschende Leichtigkeit bewahren.
„Cervecera de Canarias“: Verpflichtung zu hervorragender Bierbraukunst
Tropical 1924, hergestellt mit Herkules, Perle und anderen aromatischen, blumigen Hopfen, zeichnet sich durch seine perfekte Balance von Aroma und Bitterkeit aus. Dieses Lagerbier nach deutscher Art bietet subtile fruchtige Noten mit einem Hauch von Karamell, was zu einem vollmundigen Bier führt, das sich von seinen Mitbewerbern abhebt.
Dorada 0.0 Tostada, das erste seiner Art auf den Kanarischen Inseln, kombiniert Gerstenmalz, Mais, Hopfen und einen unverwechselbaren Karamellgeschmack und bietet ein ausgewogenes und erfrischendes Geschmackserlebnis.
Dorada Especial La Original, das in seiner acht Jahrzehnte währenden Geschichte 17 Auszeichnungen erhalten hat, beeindruckt weiterhin durch seine 100 % natürlichen Zutaten und einen sorgfältig ausgearbeiteten Extrareifungsprozess, der seinen vollmundigen, intensiven Geschmack verstärkt. Dorada Especial Tostada, bekannt für ihre rötliche Farbe und karamellisierten Noten, und Dorada Especial Negra, mit ihrer meisterhaften Kombination aus Malz und Hopfen, sind ebenfalls Beispiele für das Engagement der Marke für Qualität.
Tropical Sin Filtros, ein ungefiltertes Bier, das die natürlichen Eigenschaften seiner Zutaten bewahrt, zeichnet sich durch seine Trübung aus, die durch die in Suspension verbleibende Hefe entsteht und seinem Geschmacksprofil Tiefe und Komplexität verleiht.
Diese acht neuen Auszeichnungen ergänzen die neun Medaillen und Auszeichnungen, die Cervecera de Canarias seit 2020 bei den World Beer Awards erhalten hat. Diese beständige Anerkennung durch internationale Experten bestätigt die außergewöhnliche Qualität der Biere des Unternehmens und hebt ihre Frische, die sorgfältig ausgewählten Rohstoffe und den präzisen Brauprozess hervor. Der Erfolg von Tropical und Dorada bei dieser prestigeträchtigen Veranstaltung unterstreicht erneut die führende Position des Unternehmens in der Brauindustrie.
