Anlässlich des Tags der Kanarischen Inseln bringen die Kanarischen Inseln ihre typischsten Geschmacksrichtungen nach Madrid. Vom 27. Mai bis zum 1. Juni wird der Mercado de la Paz im Rahmen der Kampagne «Celebramos lo que somos» (Wir feiern, was wir sind) einen Stand mit lokalen Produkten, Verlosungen, Verkostungen und eine Showcooking-Veranstaltung anbieten.
Diese von der Regionalregierung über Proexca und in Zusammenarbeit mit Gestión del Medio Rural organisierte Initiative zielt darauf ab, die kanarische Gastronomie in der spanischen Hauptstadt zu fördern und den lokalen Unternehmen eine Plattform zu bieten, um ihre Produkte zu präsentieren und Marketingmöglichkeiten zu schaffen.
Kanarische Menü-Highlights
Tägliche Produktvorstellungen:
- Montag: Bolaños-Käse, Virginia-Mojo, Veganorte-Weinkeller.
- Dienstag: Palmenhonig von Efigenia, Käse von Cooperativa de El Hierro, Weinkellerei El Lomo.
- Mittwoch: Caprarius-Käse, Guachinerfe-Guavencreme, Niray-Wein.
- Donnerstag: Maxorata-Käse, La Piña Gofio, Weinkellerei Cándido Hernández Pío.
- Freitag: Mango-Essig von Platé, Mojo de la Abuela Flora, Bodega Yaiza.
- Samstag: Gofio Imendi, Almogrote La Reina, Rum La Aldea.
Während der gesamten Woche haben die Besucher außerdem die Möglichkeit, Tirma, Bimbachitos und Salz aus Salinas de Janubio zu kosten.
Besondere Veranstaltungen
Am Tag der Kanarischen Inseln, dem 30. Mai, findet ab 13.00 Uhr eine Live-Showcooking-Veranstaltung mit einheimischer Küche statt. Im Rahmen dieser Veranstaltung, die von Binter Canarias gesponsert wird, werden Reisen auf die Inseln verlost, um die Einführung einer neuen Flugverbindung mit Madrid zu feiern.
Kommen Sie zum Stand 92 auf dem Mercado de la Paz von 10:00 bis 19:00 Uhr (Samstag von 10:00 bis 15:00 Uhr), um das Beste der kanarischen Küche zu probieren und an diesen spannenden Veranstaltungen teilzunehmen.
