Der kanarische Archipel verfügt über eine reichhaltige und unterschiedliche Gastronomie, in der einige typische Gerichte wie «escaldón» (ein Gericht auf der Grundlage eines Gofio-Mehlteigs), «ropa vieja» (wörtlich «alte Kleider», gedünstete Bohnen und Hackfleisch) oder «piña con papas y costillas» (Schweinerippchen, Kartoffeln und Maiskolben) zu den Lieblingsgerichten der Kanaren gehören, aber auch ein Muss auf der gastronomischen Route der Touristen sind. Bei dieser Gelegenheit stellen wir Ihnen einige der besten Fleischrestaurants auf Teneriffa vor, die über Qualitätsprodukte verfügen und von ihren Kunden positiv bewertet werden.
1.MESÓN DEL NORTE RESTAURANT
Das Restaurant befindet sich in Buenavista del Norte, genauer gesagt an der Straße, die zum berühmten Caserío de Masca führt. Es zeichnet sich durch seine Fleischvielfalt, die Qualität seiner Produkte und den von seinen Kunden auf Tripadvisor hoch bewerteten Service aus. T-Bone-Steaks, Entrecote, Ziegenfleisch oder Kaninchen in «Salmorejo»-Sauce sind einige der Spezialitäten des Restaurants Mesón del Norte. Es werden auch andere typische Gerichte der Inseln wie Escaldón de Gofio oder gegrillter Käse mit Mojo angeboten. All dies macht es zu einem » Muss» auf Ihrem Weg zum Teno Rural Park und zu einem der besten Fleischrestaurants Teneriffas.
2.MOJO PICÓN DE SERGIO RESTAURANT
Fleischliebhabern wird bei den ausgestellten Chuletones (Steaks) der Mund offen stehen bleiben. Einige seiner Kunden haben die Chuletones vom galicischen Rubia- und vom galicischen Mestizo-Rind als «außergewöhnlich» bezeichnet. Sergio’s Mojo Picón in der Gemeinde Santa Úrsula ist auch für die Vielfalt der kanarischen Gerichte auf der Speisekarte bekannt. Darüber hinaus schätzen viele Kunden den Grillservice am Tisch, der es ermöglicht, dem Fleisch den letzten Schliff zu geben, damit es jedem Gast schmeckt, vor allem, wenn es sich um sehr große Stücke handelt, die geteilt werden.
3. BODEGÓN 7 ISLAS
Egal, ob Sie auf der Insel leben oder nur zu Besuch sind, die herrlichen Ausblicke auf den Norden Teneriffas dürfen Sie nicht verpassen. Auf dieser Route ist eine Mittagspause in einem der schönsten Lokale von La Guancha, dem Bodegón 7 Islas, garantiert ein Erfolg. Das Lokal bietet eine spektakuläre Aussicht, eine für die ländlicheren Gegenden charakteristische Terrasse, kanarische Küche und ein gegrilltes Fleisch, das Ihnen den Atem rauben wird. Unter den Kommentaren auf Tripadvisor sticht der eines Nutzers hervor, der behauptet, ein Steak gekostet zu haben, das sich wie Butter anfühlte», während ein anderer den Grill hervorhebt, der von runzligen» Kartoffeln mit hausgemachter roter Mojo-Sauce begleitet wird. Zweifellos ist dies eines der Steakhäuser auf Teneriffa, das man unbedingt probieren muss.
- EL PORTILLO GRILL
El Portillo Grill ist ein Familienbetrieb, der sich in San Miguel de Abona befindet. Er zeichnet sich durch seinen hervorragenden Kundenservice und die gute Qualität seines Fleisches aus. Viele Kunden schätzen die Tatsache, dass es hier saftiges und leckeres Fleisch wie das Entrecote oder das Lammkotelett gibt. Auch die gemütliche Atmosphäre, der Hauswein und einige Vorspeisen wie Schinkenkroketten, gebratene Pilze mit Marinade oder Knoblauchgarnelen können punkten.
5.EL EMPEDRADO
Unter den Steakhäusern Teneriffas ist das in Tacoronte gelegene El Empedrado sowohl für sein Essen als auch für seinen Service bekannt. Das Lokal hat einen besonderen Charme, der sich auf eine große Terrasse und den Innenbereich verteilt, wo man ein altes Haus betritt, das sehr gut erhalten ist und in verschiedenen Räumen eine gemütliche Atmosphäre bietet. Es ist ein großartiger Ort, um einige Zeit mit Ihrem Partner oder Ihrer Familie zu verbringen und die wunderbaren Gerichte der kanarischen Gastronomie und Fleischsorten zu probieren, vom Lendensteak mit verschiedenen Saucen (Pilze, Roquefort, Avocado…) bis zu den fantastischen Steaks.
6.BODEGÓN EL PARIENTE
Bodegón El Pariente ist ein verstecktes Lokal in La Esperanza, das sich durch sein gutes Fleisch zu einem günstigen Preis auszeichnet. Einige Kunden empfehlen die Kroketten, die «köstlich» sind, den gegrillten Käse und die Desserts, und bei den Fleischsorten scheint das Lendenstück der Renner zu sein, wenn man es probiert.
7.BODEGÓN PATAMERO
Auf Teneriffa, genauer gesagt in der Ortschaft Las Lagunetas, befindet sich das Bodegón Patamero, ein perfekter Ort, um ein Essen mit der Familie in einer rustikalen und gemütlichen Atmosphäre zu genießen. Einer seiner Kunden hebt auf Tripadvisor die große Vielfalt der Speisekarte hervor, wobei er Gerichte wie Süßkartoffel-Montaditos, gegrillten Spargel, hausgemachte Kroketten, gegrillte Pilze und sein «Stargericht», ein «herrliches Ziegenfleisch», hervorhebt.