gastronomie

Davimar Restaurant: einheimische Küche und gegrilltes Fleisch in Buzanada

Pablo eröffnete diese Einrichtung vor 38 Jahren nach langjähriger Erfahrung im Hotel- und Gaststättengewerbe mit der Idee, in diesem Dorf im Süden Teneriffas Qualität und gute Preise anzubieten.

Das Restaurant Davimar hat Grenzen überschritten und ist nicht nur ein Gastronomiebetrieb, sondern auch Teil der Identität und des Wesens von Buzanada geworden, nicht nur wegen seiner langen Geschichte – 38 Jahre ununterbrochener Tätigkeit -, sondern auch, weil es Pablo und seinen Mitarbeitern gelungen ist, die Zuneigung ihrer Kundschaft mit einem guten Service, einem geräumigen, hellen und gemütlichen Lokal und einer exquisiten Hausküche zu gewinnen, die sich durch ihre Löffelgerichte und gegrilltes Fleisch auszeichnet.

Nach so vielen Jahren Erfahrung entgehen Pablo nur wenige Details, was dafür sorgt, dass jedes Gericht, das Sie im Restaurante Davimar probieren, köstlich ist. Von Eintöpfen wie Suppen, Eintöpfen oder Rancho bis hin zu Vorspeisen wie Kroketten, Pilzen mit Knoblauch, Garnelen mit Knoblauch, Rührei mit Pilzen und Garnelen, Salat, Kichererbsen, Rührei oder gegrilltem Käse.

All dies, ohne sein Hauptangebot zu vergessen: seine unglaublichen gegrillten Fleischsorten, unter denen wir von Hühnchen bis zu Rippchen, Schweinesteak, iberisches «Geheimnis» oder Lendensteak finden können.

Trotz der Tatsache, dass die letzten Jahre aufgrund von COVID-19 und derzeit aufgrund der Inflation etwas kompliziert waren, haben Beharrlichkeit und gute Arbeit in all diesen Jahren es Pablo ermöglicht, sein Geschäft weiterzuführen.

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